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手づくり 〜Potagesoup〜

こんにちは。

最近、BRAUN Multiquick professional を購入しました♪

スムージーとかスープを作ってみたくなって、
悩みに悩んでついにAmazonで、ポチッ としてしまいました。


これ一台で
つぶす 混ぜる 泡立てる きざむ スライス 千切り が出来ちゃう♪

こんなに使いこなせるのかが悩みのタネだったけど、
あれば使うでしょ〜 たぶん。


ということで
まずは、レシピ本を参考にスープから挑戦❗️

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トマトとにんじんのスープ
フルーツトマトと水煮缶とブイヨンで


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カブと豆乳のスープ
水とバター、塩、豆乳、カブ、カブの葉


意外に美味しくて、簡単なので
三日坊主の私でも何とか続けられそうです。

ポタージュスープは、買って来るものと思ってました💦


あとは
朝食にミルクと好きな果物でジュースを作ったりしてます。

好きなのは "バナナとキウイフルーツ"
レモンと蜂蜜を少し加えると美味しい🍋🍯



只今、グリーンスムージーの勉強中です。

基本の作り方は野菜と果物と水をバランス良く。
ミルクやヨーグルトは入れちゃダメなんだって〜 大好きなのに。。。
豆乳もダメなのかしら⁇

そのほか
小松菜・ほうれん草・モロヘイヤ・水菜などは
生で使ってはダメだけど、茹でればOKとか
皮ごと入れる(ジャリジャリしないの?)、などなど。


もうちょっと考えさせてぇ〜 ヽ(´o`;


ではまた♪

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by maki-came | 2015-06-28 14:30 | 美味しいもの

かくれんぼ

まるで

かくれんぼ

してるみたいね。

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覗き込むと、後退り。。。


わたしは今日も紫陽花の葉っぱを探すのでした。


ではでは♪

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by maki-came | 2015-06-27 17:00 | 風景

えこりん村 〜銀河庭園へ〜

先日のこと

無料チケットを頂いたので
恵庭にあるえこりん村へお散歩Photo♪


えこりん村の銀河庭園は、様々な様式の庭があり、
羊やアルパカの牧場もあって、一年中楽しめる場所なんです。


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草原に白い花がいっぱい♪


ここは、青系の花で統一されたお庭。
植木鉢までBLUEなのね〜
色をテーマにしても面白い。
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ローズガーデンにも行ってみよ♪
まだ満開ではなかった… 綺麗に咲いてる所を見つけて、パチリ📷
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暑くなってきたので一休み。
ローズソーダ美味しかった♡


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ひろ〜い園内を全部巡ることが出来なかったけれど、
たくさん写真撮ったし♪
お庭造りの参考にもなったし♪

楽しい、楽しいお散歩でした。

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by maki-came | 2015-06-25 20:54 | おさんぽ

Step up Photo Lesson 6月

こんにちは〜♪

Step up Photo Lesson 6月 参加しました。

今回は、『夕夜景・イルミネーションを華やかに撮る♪』でした。



華やかに撮る・・・ 今まであまり考えてなかった。



光や色を意識することが大事なんですね~♪

いろいろ撮影方法を教えて頂いたので、

来月の撮影会までに練習しないとね。
あっ、暗闇でペンライトでも三脚を使えるようにしなくては〜!!


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ではまた♪

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by maki-came | 2015-06-23 10:00 | 日記

風のガーデンへ♪

上野ファームからの帰り道

少し遠まわりして帰ろうと

富良野の 「風のガーデン」 へ♪



新富良野プリンスホテル
ゴルフ場の森の奥に、その「風のガーデン」はあります。

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風が気持ちいい〜〜


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キタキツネもお散歩中♪


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今は色が少ないけれど
これから色々な花が咲くと華やかになるんだろうなぁ💕


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小さな池の中にビオラを発見。
水辺があるお庭って、やっぱり良いね。

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お庭を眺めながら、ティータイムなんて憧れますね〜♪


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家の中の様子
これはドラマのセットそのまま残ってるのかな?



庭づくりって思っている以上に大変だし時間も掛かる

まずは情報を集めて、お花の事を勉強しないと…

成長した姿を想像して、何処にどんな花を植えるか、

開花時期や色選びも大事だね。


まずは配置図描いてみなくちゃね。

気が遠くなりそう… でも頑張ってみる ♪( ´▽`)

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by maki-came | 2015-06-19 20:00 | 風景

上野ファームへ行って来ました♪

先日、旭川にある "上野ファーム" へ行って来ました。


我が家の庭を、少しでも
憧れのイングリッシュガーデンに近付けたくて
オープンガーデン巡りしてます🎶

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レンガ造りのエントランスからの眺め♪



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動物のオブジェも可愛いですね~ この感じ好きです。

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ルピナスの丘もありました。
ここは、宿根草が多いのかな。



ノームの庭へ
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池の中央に小屋があって、まわりも草花でいっぱい♪
まさにメルヘンの世界でした。


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気になる植物がいっぱい♪
参考にしたいので、花図鑑を買いました。


北海道の庭に向いていて、私好み(手間いらず)の花が
きっと見つかるはずです!!


何度も行きたいから、年間パスも合わせて購入しました。


あと何回行けるかなぁ~(^ω^)

上野ファームの後は 〈風のガーデン〉 へ 寄り道♪


つづく…

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by maki-came | 2015-06-14 20:00 | 風景

Step up Photo 〜 コラボレッスン 〜

先日のこと
Bouquet de Photo の翌日は、
Step up Photo レッスンでした♪


CooMie先生と宮澤奈々先生の料理教室 『セトレボン』での
スペシャルなコラボレッスンでした。

予約が取れない人気のお料理教室だそうです。
貴重な一日を楽しみます〜♡♡♡

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〜 和モダン 〜
黒を基調としたテーブルコーディネートもステキです✨


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盛り付けの様子。

〈お品書き〉

・空豆葛寄せ
・湯葉しんじょう
・しんじょう地の揚げパン
・和え物
・鯵の甘酢
・青唐じゃこ山椒
・八つ橋

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デザートの生八つ橋と焼き八つ橋~ 美味しそう💕
焼き八つ橋は、千鳥の型抜きしてます。


調理の手順や下ごしらえ
見聞きする物すべてが、私にとって新鮮でした。

みんなでワイワイ試食の後は、復習&質問タイム。


おもてなし料理… 不器用な私にも出来そうな気がしてきました♪
家でも作ってみたいと思います。

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中庭のテーブルセティングも素敵です。
どこをどう切り取っても絵になる空間、憧れますね♪

機会があれば、また参加させて頂きたいです012.gif


今まで、お料理教室に通ったことの無い私。
充実のレッスンを終えて、感じたこと。

料理の幅が広がって、お友達もどんどん増えて、
色々な刺激をいっぱい貰って、そして何より楽しい(*^-^*)
そのうえ、美味しいものが食べられる♪

うふふふ~ 「美味しい♡」は皆に幸せを運びますね。


札幌で気になる教室がいくつかあったので、
これを機に習ってみようかしら〜♪

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by maki-came | 2015-06-12 19:36 | 日記

サラダカレー丼♪

昨日の残りカレーをアレンジ♪

ご飯のうえにサラダ(お好み野菜)をのせて、カレーを掛けるだけ。

カレーは生姜を少々たして、一煮立ち。

刻んだ "らっきょ" をトッピングしてみました。

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和風カレーに変身♡

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by maki-came | 2015-06-10 20:55 | 美味しいもの

豆腐のカレー

昨日テレビでみた
賄い飯がとっても美味しそうだったから
真似して作ってみました。


作り方は載ってたけど、分量がわからないので
そこは適当ですが、美味しくできましたよ♪

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〈材料 4人分〉
豚挽肉 250g
人参 1/2本 (本当はタマネギだけど、無かったので)
絹ごし豆腐 1丁 (340g)
牛乳 600ml
市販のカレールー

酒 大さじ3 (焼酎)
醤油 大さじ2
バター 10~15g位


〈作り方〉
1. 人参はすりおろして、フライパンで豚ひき肉と人参を炒める

2. 肉に火が通ったら、酒、醤油を入れて、バターを加える

3. 牛乳を入れる (分量はカレールーの分量より少し少なめに)
豆腐を手でほぐしながら加える

4. カレー粉が全体になじんだら出来上がり


※ 使用するカレー粉によって、牛乳の分量を決めました
もう少し少なくてもいいかも。。


ちょっと違うかもしれないけど

美味しければ、何でもOKです‼️

また作ってみよ〜♪

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by maki-came | 2015-06-09 20:09 | 美味しいもの

Bouquet de Photo 6月

先日、Bouquet de Photo 6月 参加して来ました。

6月は 紫陽花のブーケ♪


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青と白の紫陽花を中心に

アスター、キキョウ、テッセンを合わせた夏らしいブーケです。

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お庭の木々を背景に一枚。
紫陽花寺に行ったみたい〜🎶

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ウサギさんも遊びに来ました♡


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水面に映る紫陽花もまた素敵です。


こんな素敵な写真が撮れるなら
雨の日も楽しくなりそうですね〜♪

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by maki-came | 2015-06-07 20:38 | 日記


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